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全氟辛烷磺酸是一種持久性有機污染物，廣泛存在于環境、食品和人體中。由于其難以降解且具有潛在的健康危害，識別和減少暴露風險顯得尤為重要。一、了解來源和途徑需要了解主要來源和暴露途徑。主要來源于工業生產和使用過程中的排放，此外，還可能通過食物鏈進入人體，特別是魚類、肉類和乳制品等食品。因此，了解這些來源和途徑有助于我們更好地識別和減少暴露風險。二、采取預防措施加強職業防護：對于從事相關行業的工作人員，應加強職業防護，佩戴防護服、口罩和手套等個人防護用品，避免直接接觸。改善生活環境...

脂肪酸甲酯作為一種重要的化工原料，在現代工業中具有廣泛的應用價值。它是由脂肪酸與甲醇發生酯化反應制得的一類化合物，其化學結構和性質決定了其在不同領域的應用方向。一、化學結構脂肪酸甲酯的基本結構是由一個長鏈脂肪酸和一個甲醇基團通過酯鍵連接而成。具體來說，其分子式可以表示為RCOOCH?，其中R代表脂肪酸的碳氫鏈部分。這個碳氫鏈的長度和不飽和程度決定了物理和化學性質。碳鏈越長，熔點越高；而不飽和程度越高，則其化學活性也相對更強。二、性質物理性質：通常呈現為無色至淡黃色的液體，具有...

上海安譜實驗科技股份有限公司與上海城建職業學院于2024年9月24日舉行了戰略合作簽約暨產教融合實訓基地揭牌儀式。此次也是雙方合作深化的重要里程碑，標志著雙方合作關系進入了多元化深度合作的嶄新篇章。在新時代的背景下，體現了對職業教育模式創新與實踐的積極探索。上海城建職業學院食旅學院黨總支副書記兼院長張赟彬教授、副院長肖瀛教授、專業主任劉曉丹老師、城市食品安全研究所所長劉小杰教授以及副所長渠凌麗副教授、教師代表田江濤博士等學院領導；上海安譜實驗科技股份有限公司董事長夏敏勇先生和...